৩৪০০ টাকার কোর্স মাত্র ৯৯০ টাকায়!

🎂 ৩৪০০টাকার কোর্স মাত্র ৯৫০ টাকায় 😱!! কেক ও চকলেটের মোট ৭৮টি আইটেম বা বিষয় বিস্তারিত ভাবে শেখানো হবে। ২৭ তম অনলাইন লাইভ কোর্সটি বিশেষ ডিস্কাউন্টে মাত্র ৯৫০ টাকায় জয়েন করার সুযোগ পাচ্ছেন!! সবকিছু চুলায় শেখানো হবে। ওভেনের প্রসেসও দেখানো হবে। সীমিত সময়ের জন্য যে কোন সময় এ ডিস্কাউন্ট অফারটি শেষ হতে পারে। তাই অফারটি মিস করতে না চাইলে দ্রুত আমাদের ফেসবুক পেইজে ম্যাসেজ করে আপনার রেজিস্ট্রেশন কনফার্ম করুন।

📄📑 কোর্সে জয়েন করলে কেক ও চকলেটের মোট ১২ পাতার অনেক অনেক তথ্যবহুল হাই কোয়ালিটি প্রিন্টেবল পিডিএফ শীট পাবেন। বোনাস হিসেবে আরো ৪ পাতার বিজনেস আইডিয়া শীটও কোর্স শেষে দেওয়া হবে!! যারা নিজে কিছু করতে চান। বিজনেস করতে চান তাদের জন্য বিজনেস আইডিয়া শীটটি অনেক উপকারে আসবে। আপনারা মোবাইল, ল্যাপটপ বা কম্পিউটারে শীট সব সময় সেভ রাখতে পারবেন। চাইলে কম্পিউটার দোকান থেকে প্রিন্টও করতে পারবেন।

▶️ ক্লাসে কোন কিছু বুঝতে সমস্যা হলে লাইভে যত খুশি প্রশ্ন করতে পারবেন। আপনাদের প্রশ্ন শেষ না হওয়া পর্যন্ত ক্লাস শেষ করা হবে না ইনশাআল্লাহ্‌।

🎖বাংলাদেশ সরকারের বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক নিবন্ধিত প্রতিষ্ঠান হিসেবে “আধুনিক রান্না একাডেমি” অনলাইনে কার্যক্রম পরিচালনা করছে। আমাদের “ডিজিটাল কমার্স বিজনেস আইডি” রয়েছে। এছাড়া রয়েছে ট্রেড লাইসেন্স। অনেকদিন ধরে আমরা বিশ্বস্থতার সাথে অনলাইনে কার্যক্রম পরিচালনা করে আসছি। অনলাইনে কোর্স করানোর বিষয়ে আমাদের প্রচুর অভিজ্ঞতা রয়েছে। কিভাবে অনলাইনে শেখালে সব কিছু বুঝতে পারবেন ও শিখতে পারবেন এ বিষয়ে আমরা অভিজ্ঞ। তাই আমাদের ক্লাস নেওয়ার ধরন অন্য সবার চাইতে আলাদা। আমাদের লাইভ ক্লাসগুলো খুব হাই রেজুলেশনে হয়ে থাকে। সব কিছু খুব স্পষ্ট ভাবে দেখতে ও শুনতে পারবেন। মনে হবে যেন সামনে বসেই ক্লাস করছেন।

👩‍🦰 এ পর্যন্ত দেশ-বিদেশের সাড়ে ৪ হাজার আপু আমাদের অনলাইন কোর্স সফল ভাবে সম্পন্ন করেছেন। আগের কোর্সগুলোর অসংখ্য আপুরা এখন বিজনেস করছেন। কোর্স শেষ হওয়ার পরও আপুদের সাথে যোগাযোগ রাখা এবং সবধরনের হেল্প করার চেষ্টা করি আমরা। নারীদের দক্ষতা উন্নয়নে ও নারী উদ্যোক্তা সৃষ্টির লক্ষ্যে নাম মাত্র ফি দিয়ে এ কোর্সটি আয়োজন করা হয়। তাই শুধুমাত্র যে কোন বয়সী আপুরাই এ কোর্সে অংশ নিতে পারবেন। এছাড়া আমাদের “আধুনিক রান্না” ইউটিউব চ্যানেলে সাড়ে ৪ লক্ষ সাবস্ক্রাইবার পূর্তি উপলক্ষে অবিশ্বাস্য এ অফার চলছে। ইউটিউবে “আধুনিক রান্না” লিখে সার্চ করলে আমাদের চ্যানেল পাবেন। আমাদের কোর্সে অংশ নিলে ইউটিউব নিয়ে কাজ করার বিষয়েও বিভিন্ন পরামর্শ পাবেন।

🍒 কোর্স করতে কি লাগবে
একটি মোবাইল, একটি ফেসবুক আইডি ও ইন্টারনেট থাকলেই আপনি কোর্সে অংশ নিয়ে ভালো ভাবে সব কিছু শিখতে পারবেন ইনশাআল্লাহ্‌। ক্লাস করতে আর কিছুই লাগবে না। তবে কেক ও চকলেট তৈরি প্র্যাকটিস করতে কি কি লাগবে তার তালিকা সিক্রেট গ্রুপে দেওয়া আছে রেজিস্ট্রেশন করলেই দেখতে পাবেন। আস্তে আস্তে কিনে নিতে পারবেন। লাইভের পরেও ক্লাস সেভ থাকবে। পরে আপনার সুবিধা মত সময়ে ক্লাস দেখে দেখে প্র্যাকটিস করতে পারবেন। সমস্যায় পড়লে কল করে সমাধান নিবেন। ক্লাসে পার্সোনাল নাম্বার দিয়ে দেওয়া হবে। এতে কোর্সের পরেও হেল্প ও পরামর্শ নিতে পারবেন।

✌🏻 নতুনদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত অফার। ঘরে বসেই এ কোর্সটি করে আপনিও হতে পারেন সফল নারী উদ্যোক্তা 🙂।

🎁 কাদের জন্য এ কোর্স
যারা ছাত্রী, গৃহিণী অথবা চাকুরিজীবী তাদের জন্য এ কোর্সটি। যারা অলরেডি কিছু করছেন তার পাশাপাশি আরো কিছু করতে চান বা যারা সংসার সামলানোর পাশাপাশি ঘরে বসেই নিজে কিছু করতে চান, প্রতিষ্ঠিত হতে চান, উদ্যোক্তা হতে চান তাদের জন্য এ কোর্সটি হবে দুর্দান্ত। নতুন দক্ষতা অর্জন ও আপনার নিজের নতুন পরিচয় তৈরি করতে পারেন এ কোর্সের মাধ্যমে।

কেক ও চকলেটের কোর্সে মোট ৭টি ক্লাস হবে। এর মধ্যে কেকের ৪টি ক্লাস ও চকলেটের ৩টি ক্লাস অনুষ্ঠিত হবে।

🎯 কেকের ক্লাস ০১
ভ্যানিলা ময়েস্ট কেক তৈরির A to Z, এরমধ্যে
×) কেকের বেজ তৈরি
×) কেক স্লাইস করার টেকনিক
×) হুইপড ক্রিম পরিচিতি
×) হুইপড ক্রিম বিট করার টেকনিক
×) ক্রাম্ব কোর্টিং
×) স্মুথ ফ্রস্ট্রিং করার সহজ টেকনিক
×) নজেল দিয়ে কেক ডিজাইন
×) ক্রিমের সাথে কালার মিশানো
×) পাইপিং ব্যাগে নজেল সেট করা
×) কালার পরিচিতি
×) মোল্ড রেডি করা
×) শুকনো উপকরণ চালা
×) পাউন্ডের হিসাব। এ আইটেম বা বিষয়গুলো নতুনদের জন্য বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করা হবে ও শেখানো হবে কারন এগুলো যে কোন কেক তৈরিতে কাজে লাগবে।

🎯 কেকের ক্লাস ০২
রেড ভেলভেট কেক তৈরির A to Z, এরমধ্যে
×) বাটার মিল্ক তৈরি
×) কালারফুল কেক বেজ তৈরি
×) হোম মেইড ক্রিম চিজ তৈরি
×) আমেরিকান বাটার ক্রিম তৈরি
×) ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং
×) কেক স্লাইস করার টেকনিক
×) ক্রাম্ব দিয়ে কেক ডেকোরেশন
×) চকলেট মেল্ট করার সহজ টেকনিক
×) কেক টপার তৈরি
×) কেক স্লাইস করার টেকনিক
×) বাটার বিট করার টেকনিক। এ আইটেম বা বিষয়গুলো নতুনদের জন্য বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করা হবে ও শেখানো হবে কারন এগুলো যে কোন কেক তৈরিতে কাজে লাগবে।

🎯 কেকের ক্লাস ০৩
চকলেট ময়েস্ট কেক তৈরির A to Z, এরমধ্যে
×) চকলেট গানাস তৈরি
×) চকলেট হুইপড ক্রিম তৈরি
×) চকলেট ক্রিম দিয়ে ফ্রস্টিং
×) চকলেট ক্রিম দিয়ে কেক ডিজাইন
×) কেক স্লাইস করার টেকনিক
×) হুইপড ক্রিম বিট করার টেকনিক
×) কেক ফ্রস্ট্রিং করার সহজ টেকনিক
×) গানাস দিয়ে ড্রিপিং টেকনিক। এ আইটেম বা বিষয়গুলো নতুনদের জন্য বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করা হবে ও শেখানো হবে কারন এগুলো যে কোন কেক তৈরিতে কাজে লাগবে।

🎯 কেকের ক্লাস ০৪
বেকারি স্টাইলে ভ্যানিলা পাউন্ড কেক তৈরির A to Z শেখানো হবে। এছাড়া মেঙ্গো পাউন্ড কেক, চকলেট পাউন্ড কেক, ড্রাই ফ্রুটস পাউন্ড কেক ও অরেঞ্জ পাউন্ড কেক তৈরির প্রসেসও বলে বুঝিয়ে দেওয়া হবে।
♦ কেকের ক্লাসগুলোর উপর মোট ৭ পাতার তথ্যবহুল পিডিএফ শীট দেওয়া হবে। শীটে কেকের রেসিপি ও প্রয়োজনীয় সকল টিপস দেওয়া থাকবে।
♦ কেক তৈরির উপকরণগুলোর পরিমাপ শীটে কাপ ও গ্রাম দুই ভাবেই দেওয়া হবে।
♦ এছাড়া প্যাকেজিং/ প্রাইসিং ও সংরক্ষণের পদ্ধতিও জানতে পারবেন।

🍭 চকলেটের ক্লাস ০১
×) চকলেট মোল্ড পরিচিতি
×) ডার্ক RAW চকলেট তৈরি
×) চকলেট কম্পাউন্ড পরিচিতি
×) কম্পাউন্ড মেল্ট করার সঠিক পদ্ধতি
×) হোয়াইট চকলেট তৈরি
×) ডার্ক চকলেট তৈরি
×) মিল্ক চকলেট তৈরি
×) সংরক্ষণ পদ্ধতি

🍭 চকলেটের ক্লাস ০২
×) প্রিন্টেড চকলেট বার তৈরি
×) ক্যাডবেরি নাটি বার তৈরি
×) ললিপপ তৈরি
×) ডেকোরেটিভ ললিপপ তৈরি
×) পেস্তাচিও চকলেট তৈরি
×) ওয়ালনাট চকলেট তৈরি
×) মোজাইক চকলেট তৈরি
×) রোজ চকলেট তৈরি
×) জেমস চকলেট তৈরি
×) কর্নফ্লেক্স চকলেট তৈরি
×) স্পাইসি চকলেট তৈরি
×) মার্বেল চকলেট তৈরি
×) ওরিও চকলেট তৈরি
×) চকলেট বার্ক তৈরি
×) নোসিলা ফিলিং চকলেট তৈরি
×) পিনাট বাটার ফিলিং চকলেট তৈরি
×) কোকোনাট ফিলিং চকলেট তৈরি
×) ফিলিং চকলেট বার তৈরি
×) কিটকেট চকলেট তৈরি
×) চকো পাই তৈরি
×) বিগ এগ চকলেট তৈরি
×) সফট ক্যাডবেরি বার তৈরি

🍭 চকলেটের ক্লাস ০৩
×) মাল্টি কালার চকলেট বার তৈরি
×) স্পেশাল মাল্টি কালার চকলেট বার তৈরি
×) পেইন্টিং চকলেট বার তৈরি
×) কাস্টমাইজ চকলেট বার তৈরি
×) চকলেট বোম তৈরি
×) ক্রাসড অরিও মিনি বার তৈরি
×) ডেকোরেটিভ চকলেট মিনি বার তৈরি
×) মেঙ্গো মিনি বার তৈরি
×) মারমেইড ডেকোরেটিভ চকলেট বার তৈরি
×) ফ্লাওয়ার ইউনিক ডিজাইন বার তৈরি
♦ উপরে উল্লেখিত প্রতিটা চকলেট তৈরির প্রসেস বিস্তারিত ভাবে ক্লাসে দেখানো ও শেখানো হবে।
♦ চকলেটের ক্লাসগুলোর উপর মোট ৫ পাতার তথ্যবহুল পিডিএফ শীট দেওয়া হবে।
♦ এছাড়া প্যাকেজিং/ প্রাইসিং ও সংরক্ষণ ও ডেলিভারি দেওয়ার পদ্ধতিও জানতে পারবেন।

📛 ১৬ মার্চ থেকে ক্লাস শুরু হবে ইনশাআল্লাহ্‌। এখন রেজিস্ট্রেশন করলে এখনি প্রাইভেট গ্রুপে জয়েন করে কোর্সের প্রস্তুতি শুরু করতে পারবেন। গ্রুপে অলরেডি কোর্সের অনেক তথ্য দেওয়া হচ্ছে। এ কোর্সে মোট ৭টি ক্লাস হবে। ক্লাস টাইম- সন্ধ্যা ৬টা ৪০মিনিট। আপনার রেজিস্ট্রেশন কনফার্ম করতে এখনি পেইজের ইনবক্সে ম্যাসেজ করুন।

🔥 কোর্সে রেজিস্ট্রেশন বা জয়েন করার নিয়ম>> ৯৫০ টাকা কোর্স ফি পাঠিয়ে আমাদের পেইজে ম্যাসেজ করুন। যে নাম্বার থেকে বিকাশ করেছেন ম্যাসেজে তার শেষের ৩ ডিজিট জানান। এরপর আপনার নাম মোবাইল নাম্বার দিয়ে গ্রুপে (ক্লাস রুমে) জয়েন করবেন। রেজিস্ট্রেশনের পর আপনাকে সাথে সাথেই গ্রুপে জয়েন করানো হবে। জয়েন করার পর থেকেই আপনি গ্রুপে কেক ও চকলেট নিয়ে গুরুত্বপূর্ন তথ্য পাবেন। তাই এখনি জয়েন করে কোর্সের প্রস্তুতি শুরু করে দিন।

🔰 01959495454 (বিকাশ মার্চেন্ট নাম্বার)

♦ *247# ডায়েল করে Payment অপশন সিলেক্ট করুন। এরপর উপরের নাম্বারে ৯৫০ টাকা পাঠাবেন। বিকাশ অ্যাপ থেকে পাঠালেও পেমেন্ট অপশন সিলেক্ট করে টাকা পাঠাবেন। এ নাম্বারে সেন্ড মানি হবে না।

♦ আপনার বিকাশ না থাকলে দোকান থেকে পাঠাবেন, দোকানিকে 01711711376 অথবা 01717887717 যে কোন একটায় টাকা পাঠাতে বলবেন। এ ২টা নাম্বার বিকাশ পার্সোনাল নাম্বার।

📌 এছাড়া নগদ থেকে পাঠাতে চাইলে 01711711376 এ নাম্বারে সেন্ড মানি করবেন। রকেট থেকে অথবা ব্যাংকের মাধ্যমে কোর্স ফি পাঠাতে চাইলে ম্যাসেজে বলতে পারেন।

🎀 জুমের চাইতে ফেসবুক গ্রুপের মাধ্যমে অনলাইন ক্লাস নিলে সবচেয়ে বেশি সুবিধা। তাই কোর্সটি হবে ফেসবুক প্রাইভেট গ্রুপে লাইভ প্রেজেন্টেশনের মাধ্যমে। আমাদের ক্লাসগুলো সাধারণ লাইভের মত না। আমাদের প্রতিটি ক্লাস খুব হাই রেজুলেশনে হয়ে থাকে। এর ফলে লাইভে সবকিছু খুব স্পষ্ট ভাবে দেখতে পারবেন ও শুনতে পারবেন। প্রাইভেট গ্রুপে সবসময় থাকতে পারবেন। ক্লাসের পরেও লাইভ ভিডিওগুলো ২ মাস সেভ থাকবে। তাই কোন কারনে ক্লাস মিস করলেও সমস্যা নেই। পরে যতবার খুশি তা দেখে নিতে পারবেন।

🚫 আপাতত অফলাইনে বা সরাসরি আমাদের কোন কোর্স নেই। তাই অফলাইন বা সরাসরি কোর্স করতে চান তা জানিয়ে ম্যাসেজ করবেন না।

☀️ দৃষ্টি আকর্ষণ : বিশেষ প্রয়োজনে আধুনিক রান্না একাডেমি কোর্সে যে কোন পরিবর্তন আনার অধিকার রাখে।